Descrizione

Olio Extravergine di oliva blend Bag in Box

Il nostro olio extravergine di oliva blend bag in box combina la praticità di un contenitore innovativo con la qualità eccellente del nostro olio. Ideale per chi cerca una soluzione facile da utilizzare e da conservare, senza compromettere la freschezza e il gusto.

Il nostro olio blend è prodotto con olive selezionate del territorio, raccolte al momento ottimale di maturazione e lavorate per garantire un olio dal gusto equilibrato.

La nostra storia

Una tradizione che si tramanda da padre in figlio nel rispetto del sapore ,della qualità e della tradizione .L’Oleificio Bartolini frantoio della campagna recanatese, nasce nel 1948 nelle valli del fiume Potenza, un territorio ancora ricolmo di ulivi di ottima qualità tra i quali i famosi “sargani,” grandi e forti piante che offrono il frutto più antico e saporito.

Le olive appena raccolte a mano e accuratamente selezionate entrano nel Frantoio dove una attenta lavorazione tradizionale
contribuisce a fare dell’Olio Extravergine d’oliva Bartolini un prodotto di eccellenza e con qualità organolettiche particolarmente elevate . Dal 2011 la lavorazione acquista un nuova energia ,quella del sole, infatti, il Oleificio Bartolini, è il primo nelle Marche a lavorare con energia pulita.
L’oleificio nel 1948, era composto da un frantoio tradizionale con le macine, le presse e un separatore per estrazione dell’olio.

Il procedimento antico produceva un quantitativo minimo di circa 2 q.li di olive all’ora. All’epoca la raccolta e la produzione durava almeno tre/quattro mesi proprio perché la lavorazione era piuttosto lunga . Negli anni la tecnologia è cambiata ,mano mano che le produzioni e le coltivazioni si sono intensificate sono state modernizzate con nuove tecniche di estrazione dell’olio rispettando le sue sostanze organolettiche .

La gramolatura a 27 gradi permette di avere un “olio estratto a freddo” di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici,

Si produce principalmente olio evo “blend” estratto con varie qualità di olive comunemente prodotte dal nostro territorio, quali:
frantoio, leccino, raggiola, mignola (sargano) e muraiolo, adatto a tutte le ricette e alimenti, ai bambini per le prime pappe e per tutti che usano l’olio evo per mangiare e curarsi.

Perché scegliere l’olio in bag in box?

Il bag in box è progettato per proteggere l’olio dall’ossidazione, grazie alla sua sacca interna che si comprime man mano che viene utilizzato, evitando il contatto con l’aria. Questo sistema preserva la freschezza dell’olio per un periodo più lungo, riducendo al minimo gli sprechi​.

Vantaggi del Bag in Box

• Praticità: Facile da versare grazie al rubinetto integrato.
• Conservazione ottimale: Protegge l’olio dalla luce e dall’ossidazione, mantenendo intatte le sue proprietà organolettiche.
• Formato ecologico: Riduce l’uso di plastica e vetro, essendo più leggero e facile da trasportare.

Utilizzi consigliati

Perfetto per condire insalate, verdure, carni, pesce e zuppe, l’olio extravergine di oliva blend esalta i sapori naturali di ogni piatto, sia crudo che cotto. La versione bag in box, grazie al suo pratico sistema di erogazione, è ideale per l’uso quotidiano in cucina.

I benefici dell’olio extravergine di oliva

L’olio extra vergine di oliva per la sua composizione svolge un sicuro effetto protettivo sulle arterie, sullo stomaco e sul fegato, ma non solo, ha, infatti, innumerevoli altri effetti salutari:

• Abbassa il livello delle lipoproteine a bassa densità (colesterolo cattivo) e alza quelle ad alta densità (colesterolo buono)
• Protegge le mucose ed evita gli effetti dell’ipercloridria, riducendo così i rischi di ulcere gastriche e duodenali
• Favorisce la normalizzazione della pressione arteriosa e aiuta a preservare dalle malattie cardiovascolari
• Promuove gli stimoli secretori dell’apparato digerente, così da indurre una migliore digeribilità
• Esercita un’azione lassativa e contribuisce a correggere la stipsi cronica
• Svolge un’azione protettiva sulle cellule e rallenta il processo di invecchiamento della pelle
• Rimargina la pelle dalle ustioni e la preserva dall’irraggiamento solare
• Previene le malattie degenerative, in particolare il tumore al seno
• Stimola la mineralizzazione delle ossa e l’assimilazione dei sali minerali di primaria importanza

La scelta giusta per la tua cucina

Scegli il nostro olio extravergine di oliva blend – bag in box per un’esperienza pratica e gustosa.

Garantisce qualità, freschezza e un sapore autentico, perfetto per chi ama il meglio dell’olio italiano.

Scopri anche il nostro olio extravergine di oliva aromatizzato al peperoncino.